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Le mojito à la bière de framboise 1664

10 min  |
2 portions

Ingrédients

Cocktail

  • 1 bouteille de Kronenbourg 1664 Fruits Rouges (pas nécessairement tout le contenu)
  • 4 oz de rhum épicé
  • 2 limes
  • 20 feuilles de menthe fraîche
  • 2 oz de sirop simple
  • Glaçons

Garniture

  • 8 framboises

Si vous êtes friand de bière et de mojitos, voici votre nouvelle recette préférée! Traditionnellement composée de rhum blanc, de menthe, de lime et de club soda, cette recette ajoute un twist sucré en remplaçant le club soda par du Kronenbourg 1664 Fruits Rouges. C’est la solution parfaite pour les amateurs de bière qui sont d’humeur à boire un cocktail. La recette demande un peu plus d’effort parce qu’il faut piler les feuilles de menthe, mais le résultat en vaut le coup!

Ingrédients

Cocktail

  • 1 bouteille de Kronenbourg 1664 Fruits Rouges (pas nécessairement tout le contenu)
  • 4 oz de rhum épicé
  • 2 limes
  • 20 feuilles de menthe fraîche
  • 2 oz de sirop simple
  • Glaçons

Garniture

  • 8 framboises

Préparation

Pour piler

MESURE 1

Couper les limes en deux, en extraire le jus et le verser également dans deux grands verres. Ne jeter pas les limes pressées. Couper-les plutôt en tranches et réserver. Elles vous seront utiles plus tard.

MESURE 2

Détacher les tiges des feuilles de menthe. Écraser les feuilles légèrement en les pressant entre vos mains. Ajouter-les aux deux verres.

MESURE 3

Distribuer également les tranches de limes dans chaque verre. (Note: les huiles contenues dans les pelures donneront un goût magnifique à votre mojito!)

MESURE 4

Piler délicatement tous les ingrédients avec une cuiller de bois afin d’en extraire toutes les saveurs. Attention de ne pas trop piler, autrement les feuilles de menthe seront déchiquetées.

Pour finir

MESURE 5

Ajouter 1 oz de sirop simple à chaque verre.

MESURE 6

Ajouter 2 oz de rhum épicé à chaque verre.

MESURE 7

Verser la bouteille de Kronenbourg 1664 Fruits Rouges dans chaque verre pour compléter. Laisser la mousse retomber.

MESURE 8

Mélanger délicatement tous les ingrédients avec une grande cuiller, puis coiffer le tout de glace concassée.

Pour servir

MESURE 9

Garnir de quelques framboises.

MESURE 10

Ajouter une paille réutilisable.

MESURE 11

Savourer!

Prendre plaisir!